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2017-08-21 13:53

[記者陳昀/桃園報導]今年的北區客家美食料理比賽,分為「客家等路大賽」與「戰醬料理大賽」2大主軸,週六(26日)上午10時在桃園火車站登場,除了有料理大賽決賽、「客家米篩目PK讚岐烏龍麵」客日交流永和區 外約指油壓賽外,也會在現場販售等路大賽前3名商品,並推出「北區客家美食週」優惠活動。桃園市長鄭文燦今天在造勢記者會上表示,桃園約有80萬客家人口,客家美食餐廳也有100多家,今年有近百組報名參賽,選出前10名在決賽一決高下,要以各式「客家醬菜」入菜打造創意套內湖區 舒壓餐,現場也會販售等路大賽前3名的限量伴手禮。鄭文燦表示,市府今年邀請日本香川縣師傅來台,決賽當天要舉行「客家米篩目PK讚岐烏龍麵」的客日交流賽,將客家美食行銷國際,現場還有客家特色商品展售市集、米篩目DIY體驗區、美食文化專區等。桃園市政府客家事務局長蔣絜安指出,客家局從本週六至9月10日推出「北區客家美食週」活動,活動期間至100家特約商店消費可享優惠,8月26日決賽當天,上午10時前入席的民眾加碼贈送早鳥禮物(文青帆布袋加50元折價券,送完為止),詳情可查詢2017北區客家美食料理比賽官網?
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